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民以食為天，食以安為先。最受民生關注的食品行業，怎樣插上“互聯網+”的翅膀，在新一輪產業競爭中轉型升級?如何運用“互聯網+”的理念和手段健全食品安全的保障機制? 9月17日下午，由新華社江蘇分社、江蘇省食品生產安全協會共同主辦的第二屆江蘇食品安全論壇在南京召開。論壇圍繞“擁抱互聯網 共筑新食安”的主題，以做“食事”、樹“誠信”為宗旨，用“互聯網+”提升食品安全，營造良好的行業競爭和消費環境。

我院黨委書記熊曉輝教授出席了本次論壇，并做了題為《食品安全社會共治格局下的互聯網思維》的報告。熊書記指出，無論是食品追溯防偽、運輸查驗，還是風險監測與評估，都需要互聯網思維。透明、全過程的可追溯體系保障了食品生產、流通、銷售過程的安全可信，也讓消費者能更加透明的了解食品品質。

 我院作為江蘇省食品安全生產協會副理事長單位，積極參加了本屆論壇。在新《食品安全法》即將實施的大背景下，就新食安法如何實現“最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”等進行探索與解析，共同探討“互聯網+”時代下的食品安全與發展之道，也引導更多的食品企業利用“互聯網+”轉型升級。